ادامه از مقاله ..... (قسمت1)
گلوتامین یک نوع اسید آمینه است که برای تولید پروتئین استفاده می شود. برای قدرت عضلانی، استقامت و ریکاوری عضلات ضروری است. اگر چه گلوتامین در بدن تولید می شود و از منابع غذایی قابل دسترس است، ولی وقتی بدن شما تحت فشار است، سلول های خاصی نظیر سیستم ایمنی بدن، ممکن است سطوح گلوتامین افزایش یابد تا به درستی عمل کنند.
شما باید از مربی بدنسازی تان درباره ی مکمل های بدنسازی بپرسید، انواع مکمل های بدنسازی معمولا در داروخانه ها و فروشگاه های ورزشی در دسترس هستند. این مکمل ، L-گلوتامین می باشد و ممکن است در مکمل بدنسازی دیگری ترکیب شده باشد و مثلا بخشی از مکمل پروتئین باشد. قبل از خرید مکمل گلوتامین، باید مشخص کنید که آیا به طور طبیعی مشتق شده یا مصنوعی است. به نظر می رسد بسیاری از مکمل ها از منابع گیاهی استخراج می شوند، اما شما همیشه باید برچسب را بررسی کنید. گلوتامین به صورت کپسول، پودر، مایع و قرص در دسترس است. فرم پودر و مایع ممکن است برای کسانی که دچارمشکل بلعیدن هستند یا از مکمل برای استوماتیت استفاده می کنند بهتر باشد.
در هنگام مصرف گلوتامین، قوانینی خاصی وجود دارد. می توان آن را با یا بدون غذا مصرف کرد، اما مطمئن شوید که شما آن را با غذا یا نوشیدنی هایی که گرم است مصرف نکنید. این به این دلیل است که گلوتامین یک اسید آمینه است که می تواند تحت تاثیر دما قرار گیرد. گلوتامین باید فقط با مایعات سرد یا دمای اتاق مصرف شود.
پودر گلوتامین یا مایع را می توان با آب یا آب با سطح اسیدی مانند آب سیب یا هویج مخلوط کرد. مصرف گلوتامین با آبمیوه های اسیدی (مثل آب پرتقال یا گریپ فروت) یا مایعات داغ، گلوتامات را تضعیف می کند و در نتیجه هر مزیت را کاهش می دهد
گلوتامین یکی از مکمل های بدنسازی است که در حین برنامه تمرینی توسط مربی به شما پیشنهاد میشود. برخی نکات هست که باید قبل از مصرف گلوتامین بدانید.