این ماده غذایی، در حالی که کالری زیادی دارد اما با چربیها و پروتئینهای سالم اشباع شده است. مقدار مصرف این کره به عوامل مختلفی مانند اهداف شما، سطح فعلی عملکرد و … بستگی دارد. یک بدنساز سبک وزن که حداقل 90 کیلوگرم وزن دارد، باید روزانه ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم پروتئین مصرف کند. شما میتوانید مقداری از پروتئین روزانه خود را از این کره تأمین کنید.
1. کره بادام زمینی به عنوان میان وعده قبل از تمرین
یک میان وعده قبل از تمرینات ورزشی باید حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات برای تأمین انرژی سریع و مقادیر کمی پروتئین برای کمک به ساخت و ترمیم بافت عضلانی و تنظیم انتشار گلوکز در خون باشد. برای مثال یک موز به همراه دو قاشق غذاخوری کره بادام زمینی میان وعده مناسبی است.
2. افزایش عضله سازی با کره بادام زمینی و مربا در صبحانه
برای بیشتر مردان عضلانی جهان هیچ رژیم عجیب غریبی وجود ندارد، در عوض مصرف هزاران هزار کالری مورد توجه است. یک راه قابل دستیابی و آسان برای رسیدن به این مقدار از کالری را به شما معرفی میکنیم. کره بادام زمینی و مربا را روی نان تست بمالید و سپس مانند دوران کودکی با لذت میل کنید تا ماهیچه های خود را شارژ کنید. مصرف فروکتوز موجود در مربا انرژی را فوراً تأمین می کند و مصرف کره بادام زمینی انرژی را برای چند ساعت فراهم می سازد.
بمب های پروتئینی کره بادام زمینی، رشد عضله های شما را افزایش خواهند داد. گاهی اوقات دیگر نمی توانید پس از تمرینات ورزشی خود شیک و یا اسموتی بخورید، این در حالی است که باید برای بهینه سازی رشد ماهیچه ای یک دوز خوب پروتئین را در عرض یک یا دو ساعت پس از تمرین مصرف کنید. برای این مواقع دستور بمب پروتئینی به کمک شما میآید.
3. طرز تهیه بمب پروتئینی
مواد لازم:
- ۲ فنجان کره بادام زمینی
- ۲ اسکوپ پودر شکلاتی پروتئین وی
- یک چهارم فنجان شیره خرما یا انگور
- ۲ قاشق غذاخوری عسل
- ۲ قاشق غذاخوری دانه کتان
طرز تهیه:
در یک کاسه بزرگ تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. هنگامی که مواد به خوبی مخلوط و نسبتاً سفت شدند، آن ها را به شکل گلوله های کوچک در بیاورید و درون فویل و یا زرورق بپیچید. سپس آنها را فریز کنید و پس از ۲ ساعت نوش جان کنید. اگر علاقهای به کره بادام زمینی ندارید، باید مقدار زیاد چربی را از منابع دیگری مانند گوشت قرمز، آووکادو، روغن زیتون و آجیل به دست آورید. در نظر داشته باشید که برخی از کره های بادام زمینی حاوی مقادیر زیادی نمک، قند و روغن های هیدروژنه هستند.
کره بادام زمینی یکی از کره های طبیعی و بسیار مغذی برای بدنسازان است که مقدار قابل توجهی کالری به بدن منتقل می کند.